НА МЕЛЬНИЦЕ - КАК НАШИ ПРЕДКИ ВЫРАЩИВАЛИ ХЛЕБ - ПОЗНАЕМ МИР ВМЕСТЕ С МИШУТКОЙ - Каталог статей - МИШУТКИНА ШКОЛА

Суббота, 10.12.2016, 00:11
   МИШУТКИНА    ШКОЛА
Воспитываем и обучаем детей от одного года до десяти лет
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость
МИШУТКИНА ШКОЛА
ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ
ПОЗНАЕМ МИР ВМЕСТЕ С МИШУТКОЙ
ЭСТЕТИЧЕСКОЕ ВОСПИТАНИЕ
НА ПОРОГЕ ШКОЛЫ
УМЕЛЫЕ РУЧКИ
ИГРОВАЯ КОМНАТА МИШУТКИ
РОДИТЕЛЯМ
Категории раздела
ЗНАКОМИМСЯ С ЭМОЦИЯМИ [23]
ВЗРОСЛЫЕ СЕКРЕТЫ ПРО ДЕНЬГИ [10]
КАК НАШИ ПРЕДКИ ВЫРАЩИВАЛИ ХЛЕБ [8]
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » Статьи » ПОЗНАЕМ МИР ВМЕСТЕ С МИШУТКОЙ » КАК НАШИ ПРЕДКИ ВЫРАЩИВАЛИ ХЛЕБ

НА МЕЛЬНИЦЕ

Хлеб, как известно, пекут из муки. Чтобы получить муку, зерно нужно измельчить – перемолоть.

Первыми инструментами для измельчения зерна были каменная ступка и пестик. Затем зерно стали не толочь, а перетирать. Процесс перемола зерна постоянно совершенствовался.

Значительным шагом вперед стало изобретение ручной перетирной мельницы. Ее основа – жернова – две тяжелые плиты, между которыми растиралось зерно. Нижний жернов устанавливали неподвижно. Зерно засыпалось через специальное отверстие в верхнем жернове, который приводился в движение мускульной силой человека или животных. Большие тяжелые жернова вращали лошади или быки.

Молоть зерно стало легче, но эта работа по-прежнему оставалась тяжелой. Ситуация изменилась только после того, как была сконструирована водяная мельница. В равнинных местностях скорость течения рек мала для того, чтобы вращать колесо силой водяной струи. Для создания нужного напора реки запруживали, искусственно поднимали уровень воды и направляли струю по желобу на лопатки колеса.

С течением времени устройство мельницы совершенствовалось, появились ветряные мельницы, их лопасти вращал ветер. Ветряные мельницы строили в районах, где поблизости не было водоемов. В некоторых местностях жернова приводили в движение животные – лошади, быки, ослы. СТИХИ, ЗАГАДКИ, ПОСЛОВИЦЫ, ПОГОВОРКИ, НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ

Гнули колос злые ветры, и дожди на колос шли,

Но сломить его за лето так они и не смогли.

«Вот какой я, – он хвалился, – с ветром справился, с водой!»

До того он загордился, вырос кверху бородой.

С. Погореловский

* * *

• Сем хлеб, не спи, будешь жать, не станешь дремать.

•  Не жди урожая, сей жито, хлеб будет.

•  Не земля хлеб родит, а небо.

•  Пересев хуже недосева.

•  Хата была, да без хлеба беда.

•  Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.

•  Без печки холодно, без хлеба голодно.

•  Не уродится рожь – по миру пойдешь.

•  Калач приестся, а хлеб никогда.

•  Каждое семя знает свое время.

•  До поры до времени не сеют семени.

•  Сей в пору – соберешь хлеба с гору.

•  Сей хоть в песок, да в свой часок.

•  Посеешь в погоду – больше приплоду.

* * *

•  Гречиха любит сухую теплую землю.

•  За бороною пыль – будет и блин.

•  Днем раньше посеешь – неделей раньше пожнешь.

* * *

Весь мир кормит, сама не ест.

Всю жизнь крыльями машет,

А улететь не может. (Мельница)


* * *

У лепешки, каравая,

Сушки, плюшки, пирожка

От рождения седая

Мать по имени… (мука).

Категория: КАК НАШИ ПРЕДКИ ВЫРАЩИВАЛИ ХЛЕБ | Добавил: admin (12.10.2013)
Просмотров: 855 | Теги: развивающее обучение в детском саду, дошкольникам о хлебе, рассказы о хлебе, беседы с дошкольниками, как делали хлеб, занятия в детском саду | Рейтинг: 5.0/1
ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ
КАК ВЕСТИ СЕБЯ В ДЕТСКОМ САДУ
КАК СЕБЯ ВЕСТИ
КАК СЕБЯ ВЕСТИ В ТРАНСПОРТЕ
КАК СЕБЯ ВЕСТИ У ВРАЧА
КАК СЕБЯ ВЕСТИ ДОМА
КАК СЕБЯ ВЕСТИ В ГОСТЯХ
ХОРОШЕЕ ПОВЕДЕНИЕ РЕБЕНКА
ПЕДАГОГАМ
ЛОГОПЕД
Поиск
МИШУТКА РЕКОМЕНДУЕТ









Пан Познавайка

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2016
    Яндекс.Метрика Яндекс цитирования